エビとアスパラのアンチョビガーリック炒めポーチドエッグ添えレシピあり

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おいしそう！

こんにちはーもう3月だというのに… また暴風雪。また高速で、玉突き事故が発生。嫌だなー。もう雪いらん !! そんなわけで、お料理だけでも春気分を味わいたくて、旬よりはちょっと早い、アスパラを使いました。アスパラって、調理法バリエーションがどうも少ないのですが、今回のように、上にポーチドエッグをのせたりすると、ちょっと雰囲気が変わるように思います。大好きなエビとの組み合わ......