食感を楽しむベトナム風揚げ春巻きレシピあり

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おいしそう！

こんにちはーベトナム料理でおなじみ、ライスペーパーを使った揚げ春巻き。揚げたてはサクッと軽い食感、少し時間がたっても、もちっとした食感が美味しいです。あんはお好きなものでOK！！今回、ベトナム風揚げ春巻きのあんではおなじみの春雨がなく、代わりにセンレック(米粉の乾麺)を入れてみたところ、存在感があって、なかなかいい仕上がりになりました。小さく角切りにしたタコも入っています。春......