こんにちはー
暑い夏、さっぱり冷たい食事が多くなりますが、 たまにはボリュームのある元気になれそうなメニューはいかがですか??
北海道の一部地域の名物料理、エスカロップ。 筍入りのバターライスにトンカツをのせ、デミグラスソースをかけた、 とってもボリュームあるメニュー。
それを今回は家庭でも作りやすく簡単に。 ソースには、旬の完熟トマトも加えました。
ちょっとこんなのも、食べたくなりましてね
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