春キャベツのコールスローレモン風味レシピあり

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おいしそう！

キャベツがちょこっと余った時に簡単にできるレシピです。旬の春キャベツで、さっぱりレモンと、コクのあるバルサミコ酢の風味をきかせたコールスローです。見た目も春らしく、裏ごししたゆで卵を散らし、ミモザサラダ風にしてみました『春キャベツのコールスローレモン風味』 (2人分) (材料) ・キャベツ 100ｇ・人参 15ｇ・塩Ａ小さじ1/2 ・レモン汁大さじ2 ・バルサミコ酢小さじ1/2 ......