台湾旅行中のフルタニは本日帰国致します。
その間に、もう1品、
今月開催致しました特別料理教室「アラブ料理を楽しむ会」の中からの
レシピをご紹介させていただきます。
第2回目は<ひき肉入りタァメーヤ> です。
<ひき肉入りタァメーヤ>
材料(4人分)
そら豆・・・・・200g
玉ねぎ・・・・・1/2個
ニラ・・・・・1/2束
ニンニク・・・・・1片
パセリみじん切り・・・・・大さじ1
合挽......
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マダムマーサクッキングスタジオ主宰、お洒落なマーサ先生のライフスタイルや食情報やレシピを発信します。