【マンスリー募集】オレイン酸たっぷり！ホタテのアヒージョレシピあり

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おいしそう！

アヒージョはスペイン料理のひとつで魚介やきのこ類をニンニクなんかと一緒にオリーブ油で煮込んだ料理のこと。オリーブ油はオレイン酸を７０％近く含んでいて酸化しにくい悪玉コレステロールのみを下げてくれる！ →動脈硬化や高血圧、心臓病などに有効♪ とはいえオリーブ油も油は油＝大さじ１杯で約１２０kcaｌあるのでねクリスマスディナー[今年はがっつり！でした] で作った「ホタテ......