レシピブログ
2月に開催したHaruru料理教室の 【自家製みそ作りレッスン】 募集も終わり、、、 全レッスン終了等していたのですが、、、 レポをアップしたところ 「参加したいのですが空いてますか?」 「1人で作れるようにイチから作ってみたいんです!」 と熱烈ラブコールをいただきまして 安曇野のお婆ちゃん達に相談したところ、 生の米麹を作っていただけることになりました Haruru......
白みそがミソのほうれん...
海老ミソのお味噌汁
豚ひき肉ミソそぼろ
海老ミソと海老のアヒー...
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俺のフレンチ ロッシーニ風ハンバーグ
鶏のフリカッセ(クリーム煮)
紅ずわいがにのグラタン(オマール海老風味)