久しぶりのbaking studio grano di ciaco  レシピあり

久しぶりのbaking studio grano di ciaco 
  1. おいしそう!

久しぶりに予約が取れて baking studio grano di ciaco に行ってきました。   パンもお料理もおいしくテーブルコーディネートもとても素敵で毎回わくわくします。    今回教えていただいたのはバゲットとクグロフ   オートリーズ法という手法で作る天然酵母のバゲット 材料を混ぜる工程と発酵の段階でひと手間かかる製法でした。     バゲットの成型には先生ならではの工夫もあ......

心配ママさん

心配ママさん

モニター企画大好き。自分で商品をためし、発見し、伝える喜びにはまっています。味だけでなくもりつけや組み合わせもレシピブログで学んで生きたいです。