里芋のバター焼き

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おいしそう！

ふかした里芋をバターで焼きつけた、ちょっと洋風のお芋料理です。【材料（2〜3人分】里芋（小粒のもの）10個バター　10グラム塩・こしょう　適量【つくり方】 1.　里芋は泥を洗い落としたら、スプーンを使ってしごくようにして皮をむき、蒸し器で15〜20分程度蒸す。 2.　フライパンを熱し、バターを入れ、(1)の里芋を焼きつけたら完成。...