大葉入り卵焼きレシピあり

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おいしそう！

甘みを押さえたシンプルな卵焼き。直径20センチ程度の小さなフライパンで焼きました。【材料（3〜4人分）】卵　4個みりん　大さじ1 酒　大さじ1 醤油　小さじ1 大葉　4枚ごま油　大さじ1 塩　適量【つくり方】 1.　ボールに卵を割入れ、よくときほぐしたら、みりん、酒、醤油、塩を入れ、よく混ぜる。大葉は、洗って茎を取り除く。 2.　小さめのフライパンに油を熱し、卵液を1/4の入れ、広げたま......