アメリカンポーク試食会

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おいしそう！

American pork lunch tasting event report Dégustation porc Américain chez Sesto Senso アメリカン・ポークの試食会に参加しました。お料理を担当したのは、数々の輝かしいバックグラウンドをお持ちの、「セストセンソ」の山本秀正シェフ。シェフによれば、アメリカン・ポークは国産のものよりも比較的脂肪分が少ないのも特徴......