Tomato sauce Pici
Pici à la sauce tomate
イタリアからのバカンス帰りの友人から、トスカーナ地方の「Pici(ピチ)」というパスタをいただきました。パスタとソースをシンプルに味わいたいので、バジルもトッピングせずに潔くいただきます。
【材料(1人分)】
ピチ 100グラム
トマトソース 1カップ弱
塩 適量
湯 適量
【つくり方】
湯をわかし塩を加え、規定......
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アメリカ生まれ、東京育ち。高校卒業後、約3年間フランス&英国滞在。ゆるベジの友人に影響されて、ヴィーガン・レシピにちょこっとはまり中。