チャーハンのエゴマ巻き レシピあり

チャーハンのエゴマ巻き
  1. おいしそう！

Perilla frutescens rolled fried rice Perilla frutescens   laminé   riz frit コチュジャンに味噌を合わせた韓国の調味料、“サムジャン”を 韓国出身のマダムに教えていただきました。赤みの強いコチュジャンに比べて、オレンジがかった色味のおいしい調味料で、コチュジャンよりは比較的塩分がマイルド。 薄めに味付けしたチャーハンもサンジ......

relax maxさん

relax maxさん

アメリカ生まれ、東京育ち。高校卒業後、約3年間フランス＆英国滞在。ゆるベジの友人に影響されて、ヴィーガン・レシピにちょこっとはまり中。