Korean style fried rice
Riz frit au style coréen
卵と万能ネギのシンプルな炒飯を、サムジャンとサニーレタスで韓国風にいただきます。
【材料(2人分)】
卵 2個
万能ネギ 1束
にんにく 1カケ
えごま油 大さじ1
雑穀ご飯 2膳分
サムジャン 大さじ1
塩、こしょう 適量
サニーレタス 1株
【つくり方】
1. にんにくの皮をむき、みじん切り......
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アメリカ生まれ、東京育ち。高校卒業後、約3年間フランス&英国滞在。ゆるベジの友人に影響されて、ヴィーガン・レシピにちょこっとはまり中。