黄飯レシピあり

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おいしそう！

Oh-han くちなしご飯の活用法をネットで検索してたら見つけた大分・臼杵の黄飯（「おうはん」と読むらしい）。黄色いごはんと、 “加薬”という煎り豆腐のようなおかずがセットとなった郷土料理。実物を見たことも食べたこともないので、あくまでも想像レシピ。【材料（2人分）】くちなしご飯 2膳分木綿豆腐 1/2丁にんじん小1/2本ごぼう小1/2本椎茸 1枚長ネギ 1/2......