乾物のお酢煮 レシピあり

乾物のお酢煮
  1. おいしそう！

Sour dried radish and Shitake Mijote de legume sec  中津の羅漢寺近くの“一人道の駅”で購入した 手作りの切り干し大根。 大きめカットで煮物にぴったり。 干し椎茸と一緒にお酢のきいた煮物に。 【材料（4〜6人分）】 切り干し大根 100グラム スライス干し椎茸 30グラム 厚揚げ 1枚 醤油 大さじ3 酢 大さじ2 塩 適量 水 1.5リットル 鷹......

relax maxさん

relax maxさん

アメリカ生まれ、東京育ち。高校卒業後、約3年間フランス＆英国滞在。ゆるベジの友人に影響されて、ヴィーガン・レシピにちょこっとはまり中。