グリピースのおぼろスープ レシピあり

グリピースのおぼろスープ
  1. おいしそう!

Green pea soy milk soup Soupe aux pois  pois et  lait de soja さっとゆがいた 旬のグリンピースをいただく 豆乳のスープ。 最後に白ワインを加え、 酸の働きでもろもろしたスープに。 【材料(3〜4人分)】 ゆでグリンピース 1カップ 玉ねぎ 1個 セロリ 1本 オリーブオイル 大さじ1 セロリ 1本 木綿豆腐 1/2丁 無調整豆乳 3カッ......

relax maxさん

relax maxさん

アメリカ生まれ、東京育ち。高校卒業後、約3年間フランス&英国滞在。ゆるベジの友人に影響されて、ヴィーガン・レシピにちょこっとはまり中。