とちお揚げの煮物

とちお揚げの煮物
  1. おいしそう！

Cooked Tochigi style fried tofu Tofu frit cuit au style Tochigi 最近はまっている 2センチくらの厚さの 栃木の油揚げ「 とちお 」。 まずカットしたら 油をひかないフライパンで 両面をこんがり。 昆布＆干し椎茸出汁、 メープルシロップ、 醤油・塩、 キノコ類と一緒に ことこと煮て完成。 厚揚げともがんもどきとも 違ったジューシーさが◎......

relax maxさん

relax maxさん

アメリカ生まれ、東京育ち。高校卒業後、約3年間フランス＆英国滞在。ゆるベジの友人に影響されて、ヴィーガン・レシピにちょこっとはまり中。