レシピブログ
ミシュラン掲載で知られている鳴龍へ行ってきました。山手線の大塚駅から徒歩8分ぐらいで到着。海外旅行者がいないからか、19時ぐらいに並びはじめ30分程度待つと入店できました。店内は明るくて清潔感があります。インスタ情報に従いながら、お目当てのメニューを券売機で注文。坦々麺、醤油拉麺にそれぞれ煮卵をトッピングし、炙りチャーシューも追加。いずれのラーメンもとにかくスープの純度が高くて、さっぱりしている......
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