里芋とひき肉のカレー風味。お弁当にも入る野菜のおかずです。 レシピあり

里芋とひき肉のカレー風味。お弁当にも入る野菜のおかずです。
  1. おいしそう!

里芋、美味しいですね   ひき肉と合わせてカレー風味のおかず作ってみました           レシピご紹介します     ≪里芋とひき肉のカレー風味(4人分)≫   ・材料   さといも: 4~5個 牛豚ひき肉: 150g 玉ねぎ: 1/2個 枝豆 or グリーンピース(冷凍): 適量(解凍して湯通ししておく)   コンソメキューブ: 1個 酒: 大さじ1 めんつゆ(3倍希釈): 大さじ1 水......

OkuMayu(おくまゆ)さん

OkuMayu(おくまゆ)さん

OkuMayuこと「おくまゆ」と申します。 製菓衛生師。料理好きな野菜ソムリエでもあります。 毎日のごはんは頑張りすぎないがモットー。これなら私もできる!と思っていただけるようなゆるっと簡単で身体に優しいレシピを配信しています。 ・ネクストフーディスト6期生として活動中 ・元外資系CA(欧州)