★材料

• 絹ごし豆腐

  1丁

• なめ茸

  大さじ2

• 子ネギ

  このみの量

★作り方

1. 1.

   ボウルに、豆腐を入れ、なめ茸をいれ、子ネギをいれ、よく混ぜ合わせる。
   

2. 2.

   軽く、崩しながらさっくり混ぜる
   

★ワンポイントアドバイス

すぐできますから、とくにありませんぎ、絹ごし豆腐なので、水は、よく切ります。