★材料

• ぶなしめじ

  好きなだけ

• えのき茸【細かくしすぎない程度に切る】

  好きなだけ

• 唐辛子

  少量

• ★めんつゆ

  キャップ2杯

• ★みりん

  大さじ1

• ★砂糖

  大さじ2

• ★ほんだし

  小さじ1

★作り方

1. 1.

   フライパンに油をひき、きのこを炒めていく。
   しなって来たら、★調味料をいれる
   

2. 2.

   唐辛子もいれ、10分くらい煮詰める
   少しとろみがついたら、できあがり。
   冷まして冷蔵庫で、保管しましょう
   

★ワンポイントアドバイス

唐辛子は、入れすぎないように！冷蔵庫で冷やして食べても美味しく頂けます