★材料

• レンコン

  好きなだけ

• 塩胡椒

  適量

• ゆかり

  適量

• おかか

  適量

• 青海苔

  適量

• 酢水

  浸す分だけ少量

★作り方

1. 1.

   酢水に5分くらい付けた後に、フライパンに油を少量ひいて、炒める
   薄く切ってください
   

2. 2.

   透明になったら、ゆかりをふりかける。塩胡椒します。飾りに青海苔と、おかかを掛けたら完成★
   

★ワンポイントアドバイス

バターで、炒めない方が良いです！レンコンチップスみたいに、薄く切りましょう！酢水5分くらいつけておく。