★材料

• 豚こま切れ肉【特大パックを安く買いました】

  ひと塊りになる分のみを12個分

• 白菜

  12枚

• 人参

  好きなだけ摩り下ろします

• マヨネーズ

  少量

• 味ぽん

  適量

★作り方

1. 1.

   白菜は、あらかじめ、下ゆでをする。
   豚こま切れを適当に手に取り、片栗粉で丸く固めるそれを、12個つくります。
   

2. 2.

   フライパンに、油を引いて、塊を焼いていく。
   全体が焼けたら、白菜に巻きつけて包む。
   マヨネーズを掛け、人参を摩り下ろします
   

3. 3.

   出来上がり！
   ポン酢を掛けます。または、ごま油でもokです
   

★ワンポイントアドバイス

白菜は下ゆでをあらかじめして下さい！包み方は、決まりはありません。包む感じで、包んだ終わりを下にします。マヨネーズをかけたら、ごま油でもokです