Pão de Queijo ～ポン・ジ・ケイジョ～レシピあり

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おいしそう！

“Pão de Queijo” いつだったか忘れたけど、先週作った“ポン・ジ・ケイジョ” 作り方はコチラ↓ ＊ブラジルのPão de Queijo＊ by Ery 今回は生地もそんなにベタつかずに出来ました。タピオカ粉に熱々の液体（牛乳＋サラダ油）を加えて捏ねたあと手で触って熱いと感じない程度までしっかり冷ますと良いみたい。焦ってまだ熱いうちに卵を加えてしまう・・・ ...