本間節子さんの『レモンのチーズケーキ』

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おいしそう！

レモンが爽やか～♪ φ15㎝丸型で焼きました。日曜日に作った“レモンのチーズケーキ” 図書館で借りた本間節子さんの本『まいにちのお菓子づくり』に載っている “ゆずのチーズケーキ”をアレンジ。柚子が無かったのでレモンで代用して、生クリームも本当は150ml使うのですが使いかけの120mlしか残っていなかったので120mlで作りました。まぁそれでも美味しくできました。・・・ ...