レシピブログ
お砂糖の話の後は、お待ちかねのコウケンテツさんの お料理講座です。 コウケンテツさんの実演&試食がありました。 ✱照り焼きチキンのふわとろオムライス <作り方> 1、鶏肉は厚い部分に切れ目を入れ、塩、こしょうをふる。 卵を割り、卵液の材料を混ぜる 2、フライパンにサラダ油を熱して卵液を流して半熟に炒め、 ご飯にのせる 3、鶏肉を皮目を下にして、酒を加えて蓋をして5分蒸し焼きにする。......
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