八ヶ岳山麓・清里ミルクプラント レシピあり

八ヶ岳山麓・清里ミルクプラント
  1. おいしそう！

山梨ワイン発掘ツアー 3軒目は清里ミルクプラントへ。 「ともにこの森」というファクトリーの中に入っています。 標高１２００ｍ。 空気が澄んでいてとっても気持ち良い♪ カチョカバロチーズ イタリアで古くから愛されているチーズ。 フライパンで加熱すると外側がパリっときつね色に 焼けて、内側がとろりととろけます。 さけるチーズ フレッシュタイプのチーズ。 牛乳の風味がたっぷり。お酒のおつまみにも合いま......