オレンジページ料理教室＜お魚編＞レシピあり

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おいしそう！

■かれいの南蛮ソテー新和食スタイルバルサミコ風味「HAL YAMASHITA 東京」山下春幸シェフのデモストレーションです。ピーマン、パプリカ、みょうが、玉ねぎを薄切りに切るかれいに塩、こしょうをふり、バットに小麦粉、片栗粉を混ぜ、かれいにまぶすフライパンにサラダ油を熱し、かれいを焼くバルサミコ酢、酢、酒、みりん、低カロリー甘味料、バター、和風だしの素を加えてとろみがつくまでスプー......