「鳥取・岡山のジビエ2017」イベントレシピあり

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おいしそう！

新橋にある鳥取・岡山のアンテナショップにて「森のめぐみをいただく～鳥取・岡山のジビエ～2017」が開催中です。ジビエとは・・・狩猟によって捕獲された野生の鳥や獣の肉のこと。鳥取県・岡山県のシカ肉、イノシシ肉は成長が良く深い味わいがあると言われています。イベントでは、森のめぐみとして注目が高まっている鹿や猪などのジビエの魅力を体験！鹿スモークや猪肉ポトフの試食、狩猟シューテ......