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栗の甘露煮のシロップを使ってムースを。栗の香りが染み込んだシロップ、良い仕事してくれます。ココア風味のジェノワ―ズ(スポンジ生地)をおけ。さんにいただいた、ムーミンのクッキー型で型抜き。チョコレートで貼り付けてシルエットにしてみました。おけ。さん、可愛い型、ほんとにありがとね~チョコの塗り方等、もうちょっと研究が必要です(≧≦)密着しないと流したムースが入りこんじゃう。実際、スナフキンはかなり入......
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