お餅をシリコンハート型に入れて、ハートのお餅を作りました。
ぜんざいにしてみると、
まあ!可愛い(^^)
ほっこりです❤
★材料
(2人分)
もち米
1.4g
水
500g
塩
大さじ1
粒あん
150cc
水
150cc
★作り方
(15~30分)
1.
もち米は、一晩たっぷりの水に浸し、水を捨てざるに取る。
2.
餅つき機の説明書通り、水ともち米をセッティングし、蒸す。
3.
蒸しあがったら塩を加えて15分捏ねる(餅つき機、「つく」のボタン)
4.
片栗粉をうち粉にしながら、手でちぎって小分けし、型に入れる。もしくは丸める
5.
粒あんと水を鍋に入れ、温め、少し焼いた4と一緒に器に入れる
もちろんお米1升は2人分レシピではありませんが(=▽=;
冷凍もできますし、、、