ちゅーして❤おまんじゅう

ちゅーして❤おまんじゅう
  1. 3
    おいしそう！

料理紹介

ホットケーキミックスで作る簡単おまんじゅう。
中には、苺のコンポートが入ってて
程よい酸味がクセになります！
チョコペンでちょっといたずら書き(笑)

★材料

(4人分)

  • ホットケーキミックス

    １００g

  • 薄力粉

    ２０g

  • 水

    ３０g

  • 水あめ

    ２０g

  • あんこ

    １００g

  • 冷凍苺

    １０コ

  • 砂糖

    ２０g

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    ボウルに、水と水あめを混ぜる

  2. 2.

    １にホットケーキミックス、薄力粉を入れ、始めはヘラで切るようにして、粉が水分を吸ったら手で捏ねあげ３０分寝かす

  3. 3.

    鍋に溶かした苺と砂糖を入れ、煮詰める。

  4. 4.

    あんこを１０等分し、３の苺をくるむ(これくらいのいい加減な感じでよい)

  5. 5.

    生地を１０等分し、打ち粉(分量外の薄力粉)をして、平天のように麺棒で伸ばし、中央に４の餡子をのせ、包む

  6. 6.

    クッキングペーパーを１つ１つの下に敷き、強火で５分蒸す。

★ワンポイントアドバイス

餡子は白あんでも、粒あんでもこしあんでも、どれでも美味しいです（＾＾）

ぽんのすけさん

ぽんのすけさん

ケーキやパンを作ったり、粘土コネコネするのが日課です（＾＾）