鶏の一夜干し☆柚子胡椒風味レシピあり

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おいしそう！

鶏肉を少し乾燥させた鶏の一夜干しを作りました＾＾【鶏の一夜干し】鶏のもも肉…2枚酒…大さじ2 みりん…大さじ1 柚子胡椒…小さじ2 鶏のもも肉に柚子胡椒を刷り込み、酒とみりんを入れたビニール袋に鶏肉を入れて、 30分程度漬けこむ。鶏肉を網の上にのせて 4時間～6時間常温でよく乾かす。フライパンで焼き色を入れて、 220度オーブンで 5～10分。。柚子胡椒風味の鶏の......