ごぼうサラダを作ったので
レシピを紹介♪
といっても、すごく
簡単です^^
ごぼう…100g
にんじん…1/2本
きゅうり…1本
ごぼうは酢水につけておき、
下茹でしておく。
にんじん、キュウリは
細切りにして
塩でもんでおく。
野菜の水分をよくとって
マヨネーズ大さじ3
ディジョンマスタード小さじ1
塩コショウを加えて
よく混ぜたら完成~
鶏のササミを入れても
おいしいです^^...
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調理師学校を経て、レストランパティシェで学び、栄養士学校&フードコーディネーター養成校を経てさまざまな料理をつくっています♪