絶品とろとろ★モツ煮込み レシピあり

絶品とろとろ★モツ煮込み
  1. おいしそう!

モツがすごく安かったので 久振りにモツ煮込みを作りました~ やっぱり、手の込んだ おいしいモツ煮込みが食べたかったので 一晩寝かせて作りました^^ モツ…400g 人参…1本 大根…1/3本 長ネギの頭…1本分 しょうが…1片 だし…1リットル 砂糖…大さじ3 味噌…大さじ5 しょうゆ…1/2カップ 酒…1/2カップ モツは1回茹でて市販しているものを 使用します。 ネギの頭としょうがスライス......

はっぴぃさん

はっぴぃさん

調理師学校を経て、レストランパティシェで学び、栄養士学校&フードコーディネーター養成校を経てさまざまな料理をつくっています♪