シンプルスコーン・粉と砂糖でカスタマイズ

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おいしそう！

この週末は、朝ごパンを焼けなかったので、代わりにパパッと焼けるスコーンを作りました。朝ごはん用なので、普段以上に甘さ控えめ、余計な具もなし。サラダやお味噌汁と一緒に食べても「うへー（´へ｀）」とならないようなスコーンを目指しました。「レシピそのまんまのプレーン味」というのも何だか芸がない気がして、自分なりにプチカスタマイズしたのが、粉と砂糖。粉の３割ほどを強力粉に替えました。薄力粉だけだとこの場......