今日の鯛めしレシピあり

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おいしそう！

鯛めし好きの息子・・・・その日の気分で作り方を変えています・・・・今日は昨日のふく千でいただきました鯛の食べ残し・・・・を鯛ごはんにしました頭と中骨を昆布と炊いて即席うしお汁を作りましたその間に米を洗いまして、鯛のお汁にお醤油で味付け・・・ここは鯛の塩加減でかなり変わりますが概ね、１合のお米に小さじ１弱のお醤油です～酒もだいたい同じ量よりやや多いかな～？？を入れて水加減して、鯛の身......