いかなごのくぎ煮レシピあり

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おいしそう！

今年もやっと「いかなごのくぎ煮」を炊くことが出来ました。毎年、楽しみにして下さっている長野のおじさんたちや東京の知人へ送るために８ｋｇ炊きました。　（作り方はコチラ。）今年は、なかなかいかなごが大きくならなかったみたいですがそろそろ周りが炊き出したので「炊き頃」かと思って炊きました。私が知ってるいかなごのくぎ煮を各家で炊く全盛期頃は、たしか１ｋｇ　６００～８００・・・ ...