梅酢果肉和え
材料;梅酢果肉・梅酢・白胡麻・胡瓜・茄子・セロリ・茗荷
去年漬けていた梅酢 (青梅+酢)
梅がぷっくりふくらんでおいしそうだったので味見をしたら・・・ ( ̄* ̄ ) スッパ~
なので刻んだ野菜に塩をして絞って調味料と梅を入れてもみもみ~。
夏にさっぱりな箸休めが出来ました。
FRESHNESS BURGERの
左からモヒートジンジャエール(ミント入り)・・・
...
-
-
食べることが大好きな主婦です。
神戸のスイーツやランチのお店を紹介したり、簡単なおやつ・料理などをUPしています。