雛段寿司

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おいしそう！

雛段を作ってみました。酢飯は、紅生姜・桜海老・ちりめんじゃこ・白胡麻入りでほんのり紅く毛氈ぽく。お雛たちは、うずら卵。女子の着物は薄切りハム・お内裏様は野沢菜。菱餅ははんぺん。もうちょっと、いろいろやってみたいと思ってたけど、酢飯がね、ボロボロ崩れていくのよ～。亀裂が入ったりして、とにかくスピード勝負。雛たち、ころころ転がっていくし。これでも、４合分・・・ ...