レシピブログ
材料:400〜500ml 卵 1個 牛乳 100ml 生クリーム 150ml 砂糖 大さじ3 氷 適量 1.牛乳と生クリームは冷やしておく。卵を黄味と白味に分け、それぞれ別のボウルに入れて、ハンドミキサーで混ぜる。黄味は少し白くなるぐらいまで、白味はふわっと軽いメレンゲ状態にな......
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