照り照り手羽先♪

照り照り手羽先♪
  1. おいしそう！

料理紹介

照り照り手羽先、ちょっと濃い目の味付けでビールがすすみます

★材料

(5人以上分)

  • 手羽先

    16本

  • 塩・胡椒

    下味用

  • 水

    1カップ

  • 砂糖

    大さじ1

  • 醤油

    大さじ1

  • オイスター

    大さじ3

  • みりん

    大さじ4

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    1.下味をした手羽先を胡麻油（サラダ油可）で焦げ目が付くくらいに、焼く

  2. 2.

    2.全ての調味料を合わせ、1に回し入れ、蓋をして汁気がなくなるまで中火

  3. 3.

    3.照りが付けば、完成。

★ワンポイントアドバイス

我が家は、甘いおかずが苦手なので、砂糖少なめですが、もっと甘くても美味しいと思います

manamiさん

manamiさん

仕事から帰ると夕飯を作るのがヘトヘト でも、少し頑張ってみようかなぁ