味噌ピーのレシピ レシピあり

味噌ピーのレシピ
  1. おいしそう!

(材料) 生ピーナッツ   1kg 油          適量(ピーナッツを鍋に入れた時、ピーナッツの半分の高さくらい) 特上島味噌    400g (ヤマアさんのお味噌) 島ざらめ      100g 酒          10cc かつおぶし     ふたつかみ(冷ややっこにのせるタイプのかつおぶし) (作り方) ① 生ピーナッツを鍋に入れ、ピーナッツの半分の高さまで油を入れ、極弱火で時々......

amamigohanさん

amamigohanさん

奄美大島の美味しいご飯を綴っています。時々、うちご飯も。