レシピブログ
ビタミン・ミネラルが豊富な「おかひじき」は、いまが旬(4月~7月)。海岸の砂地に自生し、海藻のひじきのように見えるため、「おかひじき」の名がついたという。おひたしにするときは、熱湯で1~2分ゆで、冷水に。オムレツの場合は下ゆで不要で、シャキシャキの歯ごたえがクセになるおいしさ!! ★★★ 「おかひじきのオムレツ」 ↓ 超簡単レシピ◎材料おかひじき…1袋、玉ねぎ…1/4個ツナ缶(ノン......
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