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塩・こしょうした魚の切り身に小麦粉をふり、オリーブオイルでこんがりとソテー。これだけでもおいしいけれど、バルサミコ酢としょうゆをあわせ、バターをきかせたちょっと和風なイタリアンソースをかけると、おいしさ倍増。 ★★★ 「ブリのソテー バルサミコソース添え」↓ 超簡単レシピ◎材料 ブリ…4切れ塩…少々こしょう…少々小麦粉…少々バルサミコ酢…大さじ2しょうゆ…大さじ1バター…小さじ1◎......
ショルダーラムのバルサ...
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