塩茹で落花生！！＊＊おつまみに最高。レシピあり

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おいしそう！

落花生といえば？一番初めに思いだすのはカリカリのピーナッツ柿の種に入っているアレ。ですが！！落花生が旬のこの時期。　　…そろそろ終わりですが。。新鮮な生落花生が手に入ったら是非やってみてほしいこと。塩茹で落花生 --- 作り方 ------------------------- 　土を落としてよく洗った落花生を用意。　3％程度の塩水で圧力鍋10分で完成！　ホクッとした塩茹で......

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: 管理栄養士IDEAさん

管理栄養士のIDEAです。料理は食べて美味しく、見て美味しく、香りで美味しく、雰囲気で美味しくあってこそ、最高の美味しさ！これに栄養バランスがとれれば言うことなし！栄養士過程を卒業後、食品メーカーで商品開発、結婚を機に退職し、現在はレストラン「En Condition」の専属管理栄養士をしています。またスキルアップのため、色んな分野にも挑戦していこうと思ってます!