美味しい帆立が入ったら!
帆立のソテー レモンバターソース
焼くだけー の簡単メニューなのに
オシャレー な一皿になっちゃう嬉しいレシピ
--- 材料 2 人分 --------------
刺身用帆立 4個
塩 少々
ホワイトペッパー 少々
レモン果汁 1/4個分(約大さじ1/2)
白ワイン 大さじ1
バター 3g
サフラン ......
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管理栄養士のIDEAです。
料理は食べて美味しく、見て美味しく、香りで美味しく、雰囲気で美味しくあってこそ、最高の美味しさ!これに栄養バランスがとれれば言うことなし!
栄養士過程を卒業後、食品メーカーで商品開発、結婚を機に退職し、現在はレストラン「En Condition」の専属管理栄養士をしています。
またスキルアップのため、色んな分野にも挑戦していこうと思ってます!