★ホワイトアスパラのカルボナーラ風 レシピあり

★ホワイトアスパラのカルボナーラ風
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    おいしそう！

ちょっぴりお買いもの行くと 春の食材がまだまだたくさん 並んでる姿が可愛く思えます。 その中のひとつ。 ホワイトアスパラガス。 ホワイトアスパラというと 昔は缶詰めが主流だったような… 最近では生のモノが普通に陳列。 嬉しい限りです さて。 ホワイトアスパラは茹で方が 命 。 基本の茹で方は… --- 材料 2人分 -------------- ホワイトアスパラ 1束 ★ 水 ......

管理栄養士IDEAさん

管理栄養士IDEAさん

管理栄養士のIDEAです。 料理は食べて美味しく、見て美味しく、香りで美味しく、雰囲気で美味しくあってこそ、最高の美味しさ！これに栄養バランスがとれれば言うことなし！ 栄養士過程を卒業後、食品メーカーで商品開発、結婚を機に退職し、現在はレストラン「En Condition」の専属管理栄養士をしています。 またスキルアップのため、色んな分野にも挑戦していこうと思ってます!