★ホワイトアスパラのカルボナーラ風レシピあり

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おいしそう！

ちょっぴりお買いもの行くと春の食材がまだまだたくさん並んでる姿が可愛く思えます。その中のひとつ。ホワイトアスパラガス。ホワイトアスパラというと昔は缶詰めが主流だったような… 最近では生のモノが普通に陳列。嬉しい限りですさて。ホワイトアスパラは茹で方が命。基本の茹で方は… --- 材料 2人分 -------------- ホワイトアスパラ 1束 ★ 水 ......

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: 管理栄養士IDEAさん

管理栄養士のIDEAです。料理は食べて美味しく、見て美味しく、香りで美味しく、雰囲気で美味しくあってこそ、最高の美味しさ！これに栄養バランスがとれれば言うことなし！栄養士過程を卒業後、食品メーカーで商品開発、結婚を機に退職し、現在はレストラン「En Condition」の専属管理栄養士をしています。またスキルアップのため、色んな分野にも挑戦していこうと思ってます!