★カボチャのリゾット

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おいしそう！

予定はなし！久々のオールフリーだった昨日。何して過ごそうと妄想するも… パタパタと何かしらやってしまい気付いたら夕刻その中のひとつ。秋の誌面に載せるメニュー撮影秋といえばカボチャハロウィン好きの私としてはカボチャは外せない食材。サクッと作って写真撮ってパクパク食べて… ちょっぴりワインも… こちらのレシピはまた後日！簡単なのにオシャレに見えます。隠し味的な食材がポ......

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: 管理栄養士IDEAさん

管理栄養士のIDEAです。料理は食べて美味しく、見て美味しく、香りで美味しく、雰囲気で美味しくあってこそ、最高の美味しさ！これに栄養バランスがとれれば言うことなし！栄養士過程を卒業後、食品メーカーで商品開発、結婚を機に退職し、現在はレストラン「En Condition」の専属管理栄養士をしています。またスキルアップのため、色んな分野にも挑戦していこうと思ってます!